La technique de cuisson Sous Vide d'All-Clad est à la hauteur de la tradition de la marque : elle mise sur un rendement exceptionnel afin d'obtenir les résultats de qualité auxquels les chefs professionnels s'attendent.
Référence : EH800D51
Le thermostat d’immersion Sous Vide d’All-Clad vous permet de préparer des mets parfaitement cuits et juteux qui ne sont jamais trop cuits. Le thermostat d’immersion pompe l’eau constamment à la température programmée afin d’assurer des températures de cuisson stables réglées à 0,1 degré près. Le thermostat d’immersion Sous Vide assure un contrôle de la température de style professionnel. À la fois compact et silencieux, il offre une expérience de cuisson supérieure. Il est doté d’une pince ajustable qui vous permet de le fixer à votre récipient préféré, tandis que le panneau de commande facile d’utilisation affiche la température en temps réel et bénéficie d’une minuterie qui vous permet de suivre facilement le processus de cuisson. Comblez votre passion pour la cuisine et obtenez des résultats parfaits grâce au Thermostat d’immersion Sous Vide d’All-Clad. > PRATIQUE Minuterie affichant le temps restant afin de suivre le processus de cuisson. FACILE D’EMPLOI L’écran DEL affiche clairement la température en temps réel et la minuterie permet de suivre le processus de cuisson. INTUITIF/ PRÉCIS Contrôle de la température précis de style professionnel. DESIGN Magnifique fini brillant en acier inoxydable d’All-CLad. DURABILITÉ Pince ajustable facilement vous permettant de fixer votre thermostat à votre ustensile préféré.