Casserole
La casserole classique est un élément essentiel polyvalent que l'on retrouve dans une variété de tailles dans toute cuisine bien équipée. Grâce à ses côtés hauts et droits et une surface plus petite, la casserole retient bien la chaleur et limite l'évaporation. En raison de sa forme, cette casserole est idéale pour préparer des sauces, chauffer des liquides, cuire des aliments dans des liquides et les réchauffer. Peut être utilisée avec ou sans son couvercle afin de contrôler l'évaporation.
Référence : 4201
En raison de sa forme, cette casserole Stainless 4201 de 0,95 litre d'All-Clad est idéale pour préparer des sauces, chauffer des liquides, cuire des aliments dans des liquides et les réchauffer. Grâce à ses côtés hauts et droits et une surface plus petite, la casserole retient bien la chaleur et limite l'évaporation. La casserole classique est un élément essentiel polyvalent que l'on retrouve dans une variété de tailles dans toute cuisine bien équipée, et qui peut être utilisée avec ou sans son couvercle afin de contrôler l'évaporation. La batterie de cuisine Stainless d'All-Clad, construite en 3 couches, est dotée d'un cœur en aluminium épais qui attire la chaleur rapidement, tandis que l'ajout d'acier inoxydable garantit une diffusion uniforme de la chaleur assurant des résultats homogènes sur toute la surface de cuisson, jusqu'au rebord. En outre, son intérieur en acier inoxydable avec son fini starburst offre une résistance naturelle à l'adhérence, vous permettant de savoir quand la nourriture est prête. Comme elle ne réagit pas avec les ingrédients, il n'y a donc aucun risque que la nourriture prenne un goût métallique. Fabriquée aux États-Unis, cette batterie de cuisine en acier inoxydable résiste à la déformation, et peut être utilisée sur n'importe quelle surface de cuisson, y compris celles à induction. Découvrez ce que signifie cuisiner avec la batterie de cuisine la plus populaire d'All-Clad – Stainless d'All-Clad est un choix classique pour toute personne qui aime cuisiner.
Matériau | ALU TROIS COUCHES | ACIER INOX/ALUMINIUM/ACIER INOX | ACIER INOXYDABLE | ALU TROIS COUCHES |
Compatibilité avec les cuisinières | INDUCTION - GAZ - ÉLECTRIQUE - CÉRAMIQUE - HALOGÈNE | INDUCTION - GAZ - ÉLECTRIQUE - CÉRAMIQUE - HALOGÈNE | n/a | INDUCTION - GAZ - ÉLECTRIQUE - CÉRAMIQUE - HALOGÈNE |
Compatibilité avec le four | OUI | OUI | OUI | OUI |
Va au lave-vaisselle | Oui | Oui | Oui | Oui |
Revêtement intérieur/finition | POLI | POLI | POLI | POLI |
Revêtement externe/finition | ACIER INOXYDABLE POLI EFFET MIROIR | ACIER INOXYDABLE BROSSÉ | ACIER INOXYDABLE POLI EFFET MIROIR | ACIER INOXYDABLE POLI EFFET MIROIR |
Couleur du revêtement extérieur | ACIER INOXYDABLE POLI | BANDE D'ACIER INOX POLI BROSSÉ | n/a | ACIER INOXYDABLE POLI |
Bord verseur | OUI | OUI | OUI | OUI |
Type de poignée | Fixe | Fixe | Fixe | Fixe |
Type de fond | TECHNOLOGIE À INDUCTION | n/a | n/a | TECHNOLOGIE À INDUCTION |
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