Marmite
La marmite est un article essentiel de chaque cuisine et disponible dans une variété de tailles. Ses parois hautes ralentissent l'évaporation des liquides, ce qui la rend idéale pour préparer une variété de bouillons. Le large fond de cette marmite permet de faire sauter des ingrédients avant d'ajouter des liquides pour préparer des soupes et des ragoûts délicieux. Les marmites conviennent également pour la mise en conserve, le blanchiment et la préparation d'aliments en grande quantité.
Référence : 4512
Acier inoxydable, 11,36 litres Marmite
Cette marmite Stainless 4512 de 11,36 litres d'All-Clad est un article essentiel de chaque cuisine et disponible dans une variété de tailles. Ses parois hautes ralentissent l'évaporation des liquides, ce qui la rend idéale pour préparer une variété de fonds. Le large fond de cette marmite permet de sauter des ingrédients avant d'ajouter des liquides pour préparer des soupes et des ragoûts délicieux. Les marmites conviennent également pour la mise en conserve, le blanchiment et la préparation d'aliments en grande quantité. La gamme Stainless d'All-Clad, contruite en 3 couches, est dotée d'un cœur en aluminium épais qui attire la chaleur rapidement, tandis que l'ajout d'acier inoxydable garantit une diffusion uniforme de la chaleur assurant des résultats homogènes sur toute la surface de cuisson, jusqu'au rebord. En outre, son intérieur en acier inoxydable avec son fini starburst offre une résistance naturelle à l'adhérence, vous permettant de savoir quand la nourriture est prête. Comme elle ne réagit pas avec les ingrédients, il n'y a donc aucun risque que la nourriture prenne un goût métallique. Fabriquée aux États-Unis, cette batterie de cuisine en acier inoxydable résiste à la déformation, et peut être utilisée sur n'importe quelle surface de cuisson, y compris celles à induction. Découvrez ce que signifie cuisiner avec la batterie de cuisine la plus populaire d'All-Clad – Stainless d'All-Clad est un choix classique pour toute personne qui aime cuisiner.
Matériau | ALU TROIS COUCHES | ACIER INOXYDABLE | ACIER INOX/CUIVRE | ACIER INOXYDABLE |
Compatibilité avec les cuisinières | INDUCTION - GAZ - ÉLECTRIQUE - CÉRAMIQUE - HALOGÈNE | n/a | INDUCTION - GAZ - ÉLECTRIQUE - CÉRAMIQUE - HALOGÈNE | n/a |
Compatibilité avec le four | OUI | OUI | OUI | OUI |
Va au lave-vaisselle | Oui | Oui | Oui | Oui |
Revêtement intérieur/finition | POLI | POLI | POLI | POLI |
Revêtement externe/finition | ACIER INOXYDABLE POLI EFFET MIROIR | ACIER INOXYDABLE POLI EFFET MIROIR | ACIER INOXYDABLE POLI EFFET MIROIR | ACIER INOXYDABLE POLI EFFET MIROIR |
Couleur du revêtement extérieur | ACIER INOXYDABLE POLI | ACIER INOXYDABLE POLI | ACIER INOXYDABLE POLI | n/a |
Bord verseur | OUI | NON | OUI | OUI |
Type de poignée | Fixe | Fixe | Fixe | Fixe |
Type de fond | TECHNOLOGIE À INDUCTION | n/a | TECHNOLOGIE À INDUCTION | n/a |
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