Acier inoxydable, 12 po Poêle du chef 

La hauteur des parois de la poêle du chef Stainless 4412 de 3,79 litres d'All-Clad la rend idéale pour faire sauter, frire ou cuire à la vapeur de plus grandes quantités de nourriture avec un espace suffisant pour tourner et remuer. La poêle du chef comporte un fond plat et une grande ouverture, ce qui accélère l'évaporation des liquides. Le couvercle en dôme peut être utilisé pour retenir l'humidité pendant la cuisson ou pour garder les aliments chauds jusqu'au moment de servir. Le bord évasé et la surface généreuse rendent cette poêle idéale pour préparer un risotto et une grande variété de recettes de sautés. La gamme Stainless d'All-Clad, contruite en 3 couches, est dotée d'un cœur en aluminium épais qui attire la chaleur rapidement, tandis que l'ajout d'acier inoxydable garantit une diffusion uniforme de la chaleur assurant des résultats homogènes sur toute la surface de cuisson, jusqu'au rebord. En outre, son intérieur en acier inoxydable avec son fini starburst offre une résistance naturelle à l'adhérence, vous permettant de savoir quand la nourriture est prête. Comme elle ne réagit pas avec les ingrédients, il n'y a donc aucun risque que la nourriture prenne un goût métallique. Fabriquée aux États-Unis, cette batterie de cuisine en acier inoxydable résiste à la déformation, et peut être utilisée sur n'importe quelle surface de cuisson, y compris celles à induction. Découvrez ce que signifie cuisiner avec la batterie de cuisine la plus populaire d'All-Clad – Stainless d'All-Clad est un choix classique pour toute personne qui aime cuisiner.