Poêle française
La poêle française comporte une grande surface et des côtés ronds qui retiennent la chaleur et les liquides tout en empêchant les éclaboussures, ce qui la rend idéale pour faire saisir, dorer et frire un large éventail d'aliments, y compris les œufs et les viandes. Le couvercle peut être utilisé pour maintenir l'humidité et la chaleur après avoir fait dorer ou saisir les viandes afin de les cuire entièrement sur la cuisinière ou au four.
Référence : 41117
Poêle française Stainless de 11 po avec couvercle
La poêle française Stainless antiadhésive 41117 de 11 po d'All-Clad comporte une grande surface et des côtés ronds qui retiennent la chaleur et les liquides tout en empêchant les éclaboussures, ce qui la rend idéale pour faire saisir, dorerr et frire un large éventail d'aliments, y compris les œufs et les viandes. Les côtés ronds permettent de retourner facilement de grandes quantités de nourriture et facilitent l'arrosage pendant la cuisson, assurant ainsi de superbes résultats savoureux et colorés. La batterie de cuisine Stainless d'All-Clad, construite en 3 couches, est dotée d'un cœur en aluminium épais qui attire la chaleur rapidement, tandis que l'ajout d'acier inoxydable garantit une diffusion uniforme de la chaleur assurant des résultats homogènes sur toute la surface de cuisson, jusqu'au rebord. En outre, son intérieur en acier inoxydable avec fini starburst offre une résistance naturelle au collage vous permettant de savoir quand la nourriture est prête. Comme elle ne réagit pas avec les ingrédients, il n'y a donc aucun risque que la nourriture prenne un goût métallique. Fabriquée aux États-Unis, cette batterie de cuisine en acier inoxydable résiste à la déformation, et peut être utilisée sur n'importe quelle surface de cuisson, y compris celles à induction. Découvrez ce que signifie cuisiner avec la batterie de cuisine la plus populaire d'All-Clad – Stainless d'All-Clad est un choix classique pour toute personne qui aime cuisiner.
Matériau | ALU TROIS COUCHES | ALU TROIS COUCHES |
Compatibilité avec les cuisinières | INDUCTION - GAZ - ÉLECTRIQUE - CÉRAMIQUE - HALOGÈNE | INDUCTION - GAZ - ÉLECTRIQUE - CÉRAMIQUE - HALOGÈNE |
Compatibilité avec le four | OUI | OUI |
Va au lave-vaisselle | Oui | Oui |
Revêtement intérieur/finition | POLI | POLI |
Revêtement externe/finition | ACIER INOXYDABLE POLI EFFET MIROIR | ACIER INOXYDABLE POLI EFFET MIROIR |
Couleur du revêtement extérieur | ACIER INOXYDABLE POLI | ACIER INOXYDABLE POLI |
Bord verseur | OUI | OUI |
Type de poignée | Fixe | Fixe |
Type de fond | TECHNOLOGIE À INDUCTION | TECHNOLOGIE À INDUCTION |
Où acheter | Où acheter |