Modes d'emploi Sauteuse antiadhésive de 4 Qt., en métal anodisé HA1 avec couvercle - All-Clad

Sauteuse 

Plus profonde qu’une poêle à frire traditionnelle, la sauteuse possède une large surface de cuisson ainsi que des parois hautes et droites qui contiennent les liquides, évitent les éclaboussures et permettent de retourner facilement les aliments avec une spatule. Idéale pour la préparation d’une grande variété d’aliments comme les poitrines de poulets et les filets de poisson, la sauteuse permet à la fois de faire dorer et griller des aliments, avant de déglacer la poêle ou de terminer la cuisson de vos mets en y ajoutant un liquide; tout cela en une seule casserole. Le couvercle préserve l’humidité et la chaleur jusqu’à la fin de la cuisson des viandes, que ce soit dans le four ou sur la cuisinière. .

Référence : E7853364