Fabriquée à base d'acier inoxydable robuste, la collection d'ustensiles culinaires de qualité commerciale d'All-Clad complète parfaitement les batteries de cuisine d'All-Clad.
L'économe horizontal permet de retirer les pelures très minces des légumes et des fruits comme les pommes, les concombres, les carottes, les pommes de terre et les asperges.