Faitout
Le faitout, également appelé cocotte, comporte un fond rond qui permet de remuer sans effort les aliments pour qu'ils ne collent pas. Le couvercle en dôme est spécialement conçu pour retenir l'humidité en conservant les vapeurs savoureuses. Le couvercle peut être utilisé soit au four, soit sur la cuisinière et peut être enlevé pour terminer la cuisson. Très grand et profond, le faitout peut être utilisé pour braiser, préparer des ragoûts, dorer et mijoter, le tout dans le même récipient, ce qui en fait un excellent choix pour les repas tout-en-un.
Référence : BD55500
Ce faitout STAINLESS d5® brossé BD55500 de 5,20 litres d'All-Clad comporte un fond rond qui permet de remuer sans effort les aliments pour qu'ils ne collent pas. Très grand et profond, le faitout peut être utilisé pour braiser, préparer des ragoûts, dorer et mijoter, le tout dans le même récipient, ce qui en fait un excellent choix pour les repas tout-en-un. Le couvercle en dôme est spécialement conçu pour retenir l'humidité en conservant les vapeurs savoureuses. Le couvercle peut être utilisé soit au four, soit sur la cuisinière et peut être enlevé pour terminer la cuisson. La seule batterie de cuisine de ce type, STAINLESS d5® d'All-Clad, est dotée d'une technologie brevetée en cinq couches alternées d'aluminium réactif et d'acier inoxydable résistant à la chaleur. La batterie de cuisine STAINLESS d5 chauffe lentement et uniformément, ce qui permet d'obtenir des protéines parfaitement dorées, du centre jusqu'au bord. L'intérieur en acier inoxydable 18/10 en 5 couches, avec son fini starburst ayant bénéficié d'un polissage de haute précision, empêche la nourriture de coller et de prendre un goût métallique, tandis que son extérieur en acier inoxydable qui ne retient pas les traces de doigts est d'une beauté exceptionnelle. Fabriquée aux États-Unis, la batterie de cuisine STAINLESS d5 d'All-Clad est dotée de becs verseurs et de grandes poignées munies de traverses, et est optimisée pour les cuisinières à induction. La batterie de cuisine STAINLESS d5® d'All-Clad vous permettra de cuisiner avec plaisir pour toute la vie.
Matériau | ACIER INOX/ALUMINIUM/ACIER INOX | ACIER INOX/CUIVRE | ALU TROIS COUCHES |
Compatibilité avec les cuisinières | INDUCTION - GAZ - ÉLECTRIQUE - CÉRAMIQUE - HALOGÈNE | INDUCTION - GAZ - ÉLECTRIQUE - CÉRAMIQUE - HALOGÈNE | INDUCTION - GAZ - ÉLECTRIQUE - CÉRAMIQUE - HALOGÈNE |
Compatibilité avec le four | OUI | OUI | OUI |
Va au lave-vaisselle | Oui | Oui | Oui |
Revêtement intérieur/finition | POLI | POLI | POLI |
Revêtement externe/finition | ACIER INOXYDABLE BROSSÉ | ACIER INOXYDABLE POLI EFFET MIROIR | ACIER INOXYDABLE POLI EFFET MIROIR |
Couleur du revêtement extérieur | BANDE D'ACIER INOX POLI BROSSÉ | ACIER INOXYDABLE POLI | ACIER INOXYDABLE POLI |
Bord verseur | OUI | OUI | OUI |
Type de poignée | Fixe | Fixe | Fixe |
Où acheter | Où acheter | Où acheter |