Casserole
La casserole classique est un élément essentiel polyvalent que l'on retrouve dans une variété de tailles dans toute cuisine bien équipée. Grâce à ses côtés hauts et droits et une surface plus petite, la casserole retient bien la chaleur et limite l'évaporation. En raison de sa forme, cette casserole est idéale pour préparer des sauces, chauffer des liquides, cuire des aliments dans des liquides et les réchauffer. Peut être utilisée avec ou sans son couvercle afin de contrôler l'évaporation.
Référence : 4201
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